“武警牌”老年食堂开业了!解决留守老人吃饭难题

张家树村老年食堂里,武警官兵与村民热情交流。
“开饭啦!”5月8日上午,宁夏回族自治区吴忠市同心县下马关镇张家树村东南角人头攒动,欢声笑语此起彼伏。随着一声热情的招呼,村里65岁以上老人陆续走进新落成的老年食堂,个个脸上洋溢着幸福的笑容。这一天,由武警宁夏总队吴忠支队倾力帮扶建设的张家树村老年食堂正式建成并投入使用,困扰当地留守老人的“吃饭难”问题得到了实质性解决。
老人们一就座,前来帮厨的武警官兵便将热气腾腾的饭菜端上了桌。67岁的村民张凤鹏坐在靠窗的座位上,看着面前热气腾腾的牛肉汤,忍不住连声赞叹:“这汤真香!牛肉块大,汤头浓,每天两顿饭才收10元钱,不仅吃得饱,而且吃得好,武警官兵真是让咱们享福了!”
张凤鹏的话道出了全村老人的心声。过去,许多留守老人因子女外出务工而独自生活,身体不便做饭难、路途不便采买难、吃饭对付营养难等问题,影响了老人晚年的生活质量。
为彻底解决村中留守老人“吃饭难”的问题,让村中老人能够老有所养、老有所依,武警宁夏总队吴忠支队研究决定,兴建老年食堂,投入资金用于食堂建设、设施设备采购,并从建设之初就把饮食卫生、就餐方便、选址精准等要求统筹考虑。
“我们不是简单‘给钱建房’,而是要建一个真正能用、好用、可持续运行的养老助餐平台。”武警宁夏总队吴忠支队政治工作处主任张晓华介绍,支队与下马关镇、张家树村“两委”多次召开协调会,实地考察、科学规划,最终选定合适位置建设老年食堂,方便老人步行前来就餐。
此外,他们还采取每天中午和傍晚各供一餐模式,通过荤素搭配、少油少盐、口感软烂易消化等制餐要求,尽可能贴近老年人的饮食习惯,确保营养均衡。
走进食堂,4张标准的10人圆桌整齐排列,每张桌子上都配有可旋转的转盘,大理石桌面光洁如镜,映照出老人们幸福的笑脸。厨房内,消毒柜、热水器、冰柜、灶台、排烟系统等设施一应俱全,整洁有序。服务人员动作娴熟地将一盘盘热气腾腾的饭菜端上餐桌。
“我们村65岁以上的老人比较多,过去很多老人一天只吃一顿饭,或者凑合着吃点剩饭剩菜。”张家树村党支部书记贺登飞站在食堂门口,语气中满是欣慰,“现在好了,有了这个食堂,每天两顿热乎饭,还是‘武警牌’,老人吃得安心,子女也放心。这不仅解决了老人的吃饭问题,更是对老人的精神慰藉。”
“让村民老有所养、老有所依、老有所乐,是我们的期望,更是我们努力的方向。”
武警宁夏总队吴忠支队同心中队指导员魏洪亮介绍,近年来,中队官兵始终默默坚守在帮扶一线,积极走访慰问困难群众、开展捐资助学,提出多个乡村振兴好建议,不久前刚刚为村民搭建的蘑菇棚,便是中队官兵建言献策的重要成果。
在一次走访慰问困难群众的过程中,中队官兵发现时任村党支部书记计永波愁眉不展。原来,年轻人都外出务工了,留守的大多为老年人,没有什么经济来源,日子过得紧巴巴的。
官兵们望着村东头的大片空地陷入沉思:授人以鱼不如授人以渔,为什么不向上级协调经费为张家树村搞一搞集体经济呢?
经过支队多次与下马关镇党委、政府以及张家树村“两委”一起调研论证,一座8米宽、60米长的温室大棚顺利建成。支队不仅投入经费为张家树村建设蘑菇棚,还筹措经费购买平菇菌棒,架设了60多个蘑菇架,不到两个月,张家树村便迎来蘑菇大丰收,村民的钱袋子也慢慢鼓了起来。
春风拂过,大地回暖,西北大地的日落时间更晚了,每逢傍晚,村子中的军民文化大舞台便站满了围观的群众。在支队协调帮助下,一座占地1300平方米的军民文化广场和一座军民文化大舞台正式于张家树村东南角落成。
伴随着欢快的鼓点,一场别开生面的趣味运动会在军民文化广场举行。大妈们手持绸带、踏着鼓点翩翩起舞,脸上洋溢着自信欢快的笑容,赶毛驴、划旱船等传统民俗节目也接连登场,现场的群众发出爽朗的笑声,纷纷掏出手机记录这一美好的场景。
有了这座大舞台,村民们的夜晚再也不是围着牌桌消磨时间,过年过节再也不用赶远路去镇上参加社火游行。正如村民马裕森拨弄三弦动情唱起的小曲:“三弦一拨‘叮咚’响,谢谢俺们的共产党。村里搭起了大舞台,让我这老头把歌唱。武警官兵来看望,百姓的冷暖挂心上。建温棚呀么建广场,老年食堂暖心房。鱼水情深永流芳,谢谢子弟兵谢谢党!”