广东:“送厨艺进军营”第一期培训圆满结业


6月1日,2026年广东省“送厨艺进军营”第一期培训结业仪式在广州市军用供应站举行。广东省双拥办副主任、省退役军人事务厅党组成员、副厅长李克强出席仪式并讲话。

活动指出,“送厨艺进军营”是贯彻落实习近平总书记关于双拥工作的重要论述、服务部队练兵备战的一项实际举措。本期培训军地协同有力、课程设置精准、管理保障暖心,取得了预期效果。广东省、广州市双拥办要持续聚焦部队所需、官兵所盼,总结首期经验,深挖湾区资源,优化课程设置,把“送厨艺进军营”这件得人心、暖军心的好事办实、办好,以“舌尖上的关怀”助力部队战斗力建设,为巩固坚如磐石的军政军民团结、服务强军兴军事业贡献更大“广东力量”。

本次活动由广东省双拥办主办,广州市双拥办承办,广州市军用供应站与广州酒家集团具体执行,分两期举行,每期30名基层炊事人员参加,旨在精准服务部队练兵备战,提升一线官兵后勤保障能力。

结业仪式上,现场展示了学员制作的广式烧腊、经典粤菜、特色面点等培训成果。参训官兵、教学团队、保障人员等在座谈交流中,围绕课程设置、教学方式、后勤保障等方面畅所欲言,提出意见建议,为后续培训优化提供了参考。

学员们纷纷表示,22天的封闭式学习不仅提升了厨艺,更深刻感受到了粤菜文化中“食不厌精”的工匠精神。回到部队后,一定当好粤菜“火种”,让战友们在万里海疆也能品尝到地道的广东味道。